Z  PAMIĘTNIKA MŁODEGO BADACZA-  JAK WYHODOWALIŚMY KRYSZTAŁKI SOLI

         Od dwóch tygodni prowadziliśmy eksperyment, mający na celu wyhodowanie kryształków soli. Dzisiaj nadszedł czas podsumowania i wyciągnięcia wniosków. 

Po dwóch tygodniach na patyczkach i nitkach  u większości z nas pojawiły się kryształki soli,  a niektórzy mieli wręcz całe słoiki nią pokryte. 

Jak do tego doszło?

Podczas parowania wody ze słoika, sól ulegała krystalizacji i osadzała się na jego ściankach oraz nitce. Kryształy soli są małe, ale im dłużej będzie przebiegał proces parowania i krystalizacji, tym  będą one większe.

Jak wykorzystują ten proces ludzie?

Uzyskują sól spożywczą poprzez odparowywanie słonych zbiorników wodnych  czyli  mórz lub  oceanów.